L草個人認為比較沒有放的意義,因為其實Latakia是屬於Oriental(東方菸草)的一種品項,味道也是''調'(薰`醃..等手段)'出來的,aged並沒有太大的意義,反而會讓味道跑掉許多,所以富含Latakia的調配需要(值得)aged的其實不多...........
而Latakia調配直得aged應該屬於tin裝草比較有這價值,散裝草就算了趁新鮮快點抽掉吧,除非有很豐富的知識基底加上適當的設備環境,不然最後抽到的肯定不是調配本身要表達的涵義.......
至於魏董那罐過期965只能說是不小心產生的結果,會變好抽除了aged外,我相信blend也是一個關鍵,加上有'再度'密封好(罐子的質量很重要),最大的原因應該是口味改變了,假設近半年魏董都抽豐富的Latakia調配我相信再度抽這罐過期的965驚喜就不會那麼大了.............
如果6年前魏董那過期965是散草,或是爛罐子隨便放,6年後出來說那盒過期965好抽到爆,Latakia的味道豐富淳厚,那我肯定會下台南把他抓出來打一頓,因為這就太虎爛了(我討厭比我會虎爛的人),沒有''嚴格''保存''開過''的過期965 Latakia的味道早跑光了,不可能有如此表現...............
同上~~哪天有人跟你說,我10年前買的10公斤Latakia基調的調配散草,丟在我家的楊台上,10年後的現在我拿出來抽,哦~~~那Latakia的美味讓我魂牽夢繫,這時候請你別客氣,直接先給他一頓粗飽,因為這人太虎爛了...............
相反的如果有人跟你說8年前他買了幾磅的Latakia基調的調配散草,經過他如何的存放以及aged後,變的很棒很好抽,這時候請放下您的身段,盡量的親近他,最終想辦法蹭一些來抽(不然查出他家地址後想辦法去"借"一點來抽也行),因為說真的人哪時候要死不知道,你有多少8年的時間來aged一批菸草?..............
很多調配為何在''新鮮''期(以裝罐日期or出廠日期為基準)不好抽?這就得考慮生產線的做法以及手段,調配在mixture前其實應該都對各單一的菸草都做過aged(aging),從裝罐完成後就進入aged以及blend階段,這兩個階段都是需要時間來換取的.............
例如新版的sg調配為何沒有舊版的好抽?製程`配方`原料以及''時間''都是原因,新的藍狗我抽了覺得很垃圾但是舊版本的藍狗,那是一個美味,我相信除了aged的問題外原料以及blend也是關鍵因素.............
至於較具aged意義的應該是Virginia(尤其是純Virginia),這草比較偏向菸草本味,製程手段不外乎就是蒸`煮`高壓外加打磚做造型....啥鳥毛等等偏向物理的處理方式,這類的菸草經過aged後大多數會有更好的表現,太青澀年輕的Virginia反而比較沒有特色所以需要(值得)aged..............
我認為每種無論是L或是V的調配都存在一個''傷寒''期,鳥蛋不小心遇到這時期,再好的調配也是枉然,這時候運氣就很重要,所以才會有剛打開不好抽放了一段時間後變成神草之類的說法..........
以我淺薄的知識認知,任何調配想要賭一把aged後的風采,最好選擇TIN裝的包裝,雖然成本貴很多但是比較不會有保存的問題,相對的保存環境以及方式也很重要,至於散草想要aged盡量選擇純Virginia的調配外加豐富自己的知識(多爬文章).............
ps:看一些翻譯文章針對aged以及aging都有用到,敝人英文能力不太好,所以我也不知道哪個單字比較正確這點請自行斟酌...............
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周日 9月 24, 2023 9:27 pm 由 max7277367
